지방간 예방과 혈압을 조절해주는 대표적인 효능을 가진 구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지며 고지베리, 울프베리라고도 불립니다.
구기자는 효과가 탁월하여 고대 의학서와 중국 고서 등에서도 구기자의 효능이 게재될 정도로 인체에 다양한 이점을 주는 식물입니다.
또한 구기자는 11가지 필수 아미노산을 제공하며 다른 일반적인 식물의 열매보다 영양소 또한 많습니다.
그럼 지금부터 구기자 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
구기자 효능
1. 탈모방지
구기자는 철, 인, 칼슘과 같은 성분들이 다량으로 함유되어 있어 모발 건강에 큰 영향을 미치며 탈모를 막는 효과가 있습니다.
구기자를 끓인 물로 머리를 감으면 섭취하는 것보다 더 큰 효과가 있다는 것이 확인되고 있습니다.
2. 두뇌 건강
인체 내 활성산소가 많으면 변종 세포가 생기고 노화가 촉진됩니다. 이것은 노인성 뇌 질환에도 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 구기자는 활성산소를 제거하는데 도움이 되는 항산화 성분이 많이 있습니다.
구기자차는 기억력을 개선하고 집중력을 높이는 데 도움이 됩니다. 구기자를 섭취하면 알츠하이머 환자의 기억력 손상을 개선할 수 있습니다. 두뇌 건강에 좋은 구기자는 집중력이 필요한 학생들이나 치매 예방을 원하는 사람들에게 추천됩니다. 구기자는 다이어트, 정력 증가, 월경전 증후군 및 갱년기 증상 완화, 관절 통증, 탈모 예방 완화에도 도움이 된다고 합니다.
3. 당뇨 예방
구기자는 공복혈당을 낮추는 효과가 있으며, 당뇨 합병증의 원인 물질인 당독소를 감소시킵니다. 이는 구기자에 함유된 루틴, 베타인, 제아잔틴 등의 성분으로 인해 가능합니다. 이러한 성분은 혈당을 강하게 조절하여 당뇨 예방에 도움이 됩니다.
4. 면역력 향상
구기자는 면역력을 향상시키는 항산화 성분이 풍부합니다. BBC가 발표한 검사 결과에 따르면, 25,100의 수치로 750개의 오렌지와 1,200개의 딸기보다 높은 항산화 효능이 있습니다. 우리나라에서는 구기자 추출물을 섭취한 시험군에서 대조군에 비해 항산화 효소(CAT) 활성이 약 6% 늘었으며, DNA 손상이 약 40% 줄어든 것으로 나타났습니다. 또한 구기자는 비타민C 함량이 높아 혈액의 백혈구를 활성화시켜 몸에 들어오는 세균과 바이러스를 제거하여 각종 질병과 감기를 예방할 수 있습니다.
5. 항암작용
구기자는 베타인과 제아잔틴 등의 항암 성분을 포함하고 있습니다. 이러한 성분들은 암세포의 생성과 전이, 성장을 억제하며 암세포의 괴사를 유발합니다. 구기자 추출물을 복용한 환자들은 암 예방 및 억제에 효과적이며 중국에서의 연구결과에 따르면 항암치료에서 구기자 추출물을 복용한 환자들의 치료율이 약 20% 이상 향상됩니다. 간암, 자궁경부암, 유방암, 대장암, 피부암, 위암, 폐암, 췌장암, 혈액암, 뇌종양, 갑상선암, 안구암, 골수암 등 대부분의 암을 예방 및 억제하는 효능이 있습니다.
6. 건강한 혈관
구기자는 우리 체내 혈액의 산도를 조절하는 데 도움을 주어 혈액순환을 원활하게 하고 혈관 건강에 큰 도움을 줍니다. 혈액의 산도는 너무 높거나 낮으면 혈액순환에 문제가 생기고 다양한 질병의 원인이 됩니다. 구기자는 혈액의 산도를 안정적으로 유지하면서 혈액순환을 원활하게 하여 건강한 혈관을 유지하는 데 큰 역할을 합니다. 만약 혈액이 원활하게 흘러가지 않는다면 우리 체내 여러 장기들과 신경 등이 영양분을 적시에 공급받지 못하여 질환 발병 위험이 높아진다고 합니다. 하지만 구기자를 섭취하면 비타민C, 베타인과 루틴 성분들이 혈당과 해로운 콜레스테롤 수치를 낮주고 원활한 혈액 흐름을 유지하게 해준다고 합니다.
7. 간 건강
간의 기능이 저하되면 우리 몸은 해독 작용을 할 수 없어서 각종 질환의 위험도가 크게 증가합니다. 구기자는 간 건강에 매우 좋은 식재료입니다. 구기자에 포함된 베타인 성분은 간 기능을 높이고 간세포 재생을 촉진하여 간 건강을 지킵니다. 따라서 구기자는 간질환 예방에도 효과적입니다. 또한 구기자는 동의보감에 따르면 술로 인한 간 손상을 예방하는 데도 도움이 됩니다.
그럼 이번에는 구기자의 자세한 영양정보를 알아보겠습니다.
대략적인 기준으로 말린 구기자 84g에는 다음과 같은 영양소가 포함됩니다.
칼로리 : 70
단백질 : 9g
지방 : 0g
당 : 12g
섬유질 : 6g
셀레늄 : 하루 권장 섭취량의 75%
철분 : 하루 권장 섭취량의 42%
비타민 A : 하루 권장 섭취량의 150%
구리 : 하루 권장 섭취량의 84%
칼륨 : 하루 권장 섭취량의 21%
아연 : 하루 권장 섭취량의 15%
비타민 B2 : 하루 권장 섭취량의 63%
비타민 C : 하루 권장 섭취량의 27%
티아민 : 하루 권장 섭취량의 9%
구기자 부작용
구기자는 체질이 차거나 장이 좋지 않은 분들이 과다 섭취할 경우 복통 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한 소화기능이 좋지 않은 분들은 과다 섭취할 경우 설사나 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 구기자는 다이어트에는 효과적이지만 이미 비만인 사람이 다이어트를 진행하는 경우는 소장에서 아미노산과 포도당의 흡수를 촉진하여 몸무게가 늘어나 다이어트를 방해받을 수 있습니다. 하루에 약 30g씩 꾸준히 복용해야 구기자의 효능을 볼 수 있습니다. 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
이상 구기자 효능과 구기자 부작용에 대해서 알아보았습니다.